Pre rodáka zo Štokholmu, ktorý v súčasnosti patrí medzi najlepších útočníkov na svete, nebude pôsobenie na Britských ostrovoch žiadnou novinkou. V minulosti Gyökeres hrával za Brighton, Swansea a Coventry City – nikdy však nenastúpil do zápasu Premier League, v jeho životopise nájdeme len štatistiky z Championship a pohárových zápasov.
V júli 2023 zamieril do Lisabonu, kde následne začal žiariť v drese Sportingu. Za portugalský klub počas dvoch sezón odohral 102 zápasov, v ktorých strelil neuveriteľných 97 gólov a pridal aj 28 asistencií. Gyökeres je tiež členom švédskej reprezentácie, v 26 stretnutiach skóroval pätnásťkrát.
"Viktor je výnimočný talent a neustále preukazuje, že má kvality a víťaznú mentalitu, ktoré sa vyžadujú od špičkového útočníka. Jeho fyzická zdatnosť, inteligencia a pracovná morálka perfektne pasujú do našej vízie. Sme presvedčení, že na ihrisku bude mať veľký vplyv a stane sa dôležitou postavou našej šatne," povedal športový riaditeľ Arsenalu Andrea Berta pre klubový web.
"Jednoducho som cítil, že Arsenal je pre mňa ten správny klub. To, čo som počul od Mikela a Andreu, keď som sa s nimi rozprával, a to, čo som videl v posledných rokoch, ako hrajú futbal, ma prinútilo vybrať si Arsenal," povedal Švéd.