V poslednej univerzitnej sezóne odohral 37 zápasov, v ktorých zaznamenal osemnásť bodov (3+15) a veľmi dobrú bilanciu +20. Celkovo počas troch rokov na Michigan State nastúpil do 102 duelov a nazbieral 46 bodov. Na konci ročníka už dostal príležitosť aj v AHL, kde za Rochester Americans odohral dva zápasy a pripísal si asistenciu.
Práve tam by mal stráviť nadchádzajúci ročník a naplno pričuchnúť k profesionálnemu zámorskému hokeju. Štrbák je defenzívny bek. Vďaka robustnej postave dokáže vyhrávať súboje, ale aj na seniorských MS už ukázal, že sa vie s pukom dobre rozhodovať a keď je to potrebné, pomôcť ofenzíve.
Pozitívne hodnotenie prichádza aj zo zámoria. Scott Wheeler z The Athletic zaradil Štrbáka na ôsme miesto medzi najlepšími prospektmi organizácie Buffala. Pri jeho hre sa oceňuje predovšetkým defenzívna spoľahlivosť, fyzická hra a schopnosť zvládať náročné minúty.
Zaujímavý pohľad priniesol aj portál Die By The Blade, ktorý sa venuje Sabres. V jeho tohtoročnom rebríčku TOP 25 hráčov Buffala do 25 rokov sa však Štrbák umiestnil na 20. priečke. "Očakávajú sa od neho dobré veci a má pred sebou budúcnosť v NHL. Otázne však je, či v Buffale," píše spomínaný zdroj.
Šable majú k dispozícii viacero mladých obrancov, ktorých počas leta doplnil Daxon Rudolph. Ten sa stal štvorkou draftu. Nateraz ostáva pre Štrbáka jasný krátkodobý cieľ a to získať pevné miesto v zostave Rochestru v AHL, aby si vybudoval čo najlepšie meno v organizácii a postupne stúpal nahor.