Pokračovanie spolupráce Demeka s klubom z Nevady potvrdil generálny manažér Kelly McCrimmon na tlačovej konferencii. Slovákovi skomplikovalo predošlú sezónu zranenie, vplyvom ktorého odohral iba štyri stretnutia v AHL za Henderson Silver Knights.
V rovnakom tíme pôsobil aj počas svojich prvých dvoch ročníkov, keď mu plynul trojročný nováčikovský kontrakt. Dovedna odohral v American Hockey League 90 duelov základnej časti so ziskom 36 bodov (13+23). V minulosti ho Vegas povolali do prvého tímu, no dres tímu Golden Knights si v profilige zatiaľ neobliekol.