Organizátori pripravili na stredu náročnú horskú etapu s celkovým prevýšením 4 087 metrov. Pelotón začal hneď po štarte stúpať na kopec najvyššej kategórie Passo Sella (9 km, 7,3%). Na jeho vrchole vo výške 2 239 metrov nad morom bol aj takzvaný Cima Coppi, najvyšší bod tohtoročného programu, keďže organizátori museli skrátiť utorňajšiu etapu.
Pre nízke teploty a husté sneženie jazdci odmietli absolvovať stúpanie i nasledujúci zjazd v Umbrail Pass a pohrozili štrajkom. Súčasťou etapy malo pôvodne byť aj Stelvio, pre hrozbu lavín však organizátori trasu zmenili.
Hneď po štarte sa pokúšalo o úniky množstvo pretekárov, ktorí chceli byť prví na najvyššom bode, za čo organizátori udeľujú špeciálne ocenenie. Nakoniec zostali v boji len domáci Giulio Pellizzari a veterán Nairo Quintana. O triumfe najmladšieho pretekára tohto ročníka rozhodla až cieľová fotografia na vrchole.
Nasledoval dlhý zjazd a stúpanie na Passo Rolle (19,8 km, 4,8%). Do úniku sa dostalo viacero jazdcov vrátane dvojnásobného majstra sveta Juliana Alaphilippea, no tím SAE ich nepustil na viac ako dve minúty. Rovnaká situácia bola aj pred kopcom 3. kategórie Passo Gobbera (5,7 km, 5,8%). Vtedy sa oddelili Steinhauser a Amanuel Ghebreigzabhier, dvojica si vytvorila slušný náskok a spolu vyrazila aj na prvý výjazd na cieľový Passo del Brocon (15,4 km, 5,6%). Preriedený pelotón strácal v polovici stúpania minútu a pol.
Steinhauser zaútočil 34 km pred cieľom a na vrchol prišiel sám. V zjazde na mokrej ceste riskoval a udržiaval si náskok 30 sekúnd pred Ghebreigzabhierom. Z pelotónu za nimi vyrazil Marco Frigo, ale strácal dve minúty a skupina favoritov ešte o 30 s viac.
Mladík pokračoval vo skvelom výkone aj na cieľovom výjazde na Passo del Brocon z opačnej strany (11,9, 6,5%) a dva kilometre pred páskou mal náskok dve minúty pred Pogačarom, ktorý vyrazil zo skupiny favoritov a opäť mu nik nestačil. Steinhauser si pripísal premiérový triumf medzi profesionálmi a zároveň má etapové vavríny už na svojej prvej Grand Tour.
Výsledky 17. etapy:
1. Georg Steinhauser (Nem./EF Education-EasyPost) 4:28:51 h
2. Tadej Pogačar (Slovin./SAE Team Emirates) +1:24 min
3. Antonio Tiberi (Tal./Bahrajn-Victorious) +1:42 min
Celkové poradie:
1. Pogačar 63:31:18 h
2. Martinez +7:42 min
3. Thomas +8:04 min