Ramsay začal trénerskú kariéru v roku 2013, keď viedol mládežnícke tímy Swansea. Neskôr pôsobil ako dočasný hlavný kouč treťoligového Shrewsbury či asistent trénera Chelsea do 23 rokov.
V roku 2019 sa stal najmladším britským držiteľom najvyššej trénerskej UEFA Pro licencie. Do Manchestru prišiel v júli 2021 a vlani zastával aj pozíciu asistenta trénera waleskej reprezentácie. Teraz sa presúva do Minnesoty United.
"Som neuveriteľne nadšený, že sa pripojím ku klubu s takou silnou futbalovou kultúrou, oduševnenou fanúšikovskou základňou a skvelou infraštruktúrou. Počas celého procesu som hovoril s mnohými zamestnancami a z každého bolo cítiť vášeň pre posúvanie klubu dopredu," citovala Ramsayho agentúra AP.
"Veríme, že Eric Ramsay je pre nás najlepšia voľba. Jeho skúsenosti s prácou so špičkovými hráčmi, trénermi a personálom na klubovej aj medzinárodnej úrovni idú dokopy s našou víziou," dodal športový riaditeľ klubu Khaled El-Ahmad.